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On 06.05.2020
Last modified:06.05.2020

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Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern. Deko: 1 Zitrone, Dill Den Knoblauch abziehen und hacken.

Die Paprikaschoten putzen, entkernen und in Streifen schneiden. Den Fisch säubern und mit der Paste einreiben. Dann einige Zeit in einem Topf oder in einer Schüssel mit Deckel ruhen lassen.

Die andere Hälfte Knoblauch im Mörser stampfen und mit dem fein geschnittenen Koriander, etwas Paprikagewürz, Lebensmittelfarbe und den Paprikastreifen in Öl anbraten.

Dann die Kokosnussmilch hinzufügen und aufkochen lassen. Inzwischen die Yucca und auch die Platano Kochbanane schälen und in sehr dicke Scheiben schneiden.

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Die Petersilie waschen, trocken schütteln und abzupfe. Sauerampfer, Kresse und Spinat putzen, die Möhren schälen und fein würfeln.

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